Bílkoviny

Funkce bílkovin v těle

• stavební (stavba a obnova buněk a tkání)
• podpůrná (tvorba kostí, šlach, vlasů a kůže)
• ochranná (tvoří protilátky)
• transportní (tvorba krevního barviva – hemoglobinu – transportuje CO2 a O2 )
• katalytická funkce (urychlování chemických reakcí, tvorba různých enzymů)
• regulační funkce (hormony)

Tělo bílkoviny neumí ukládat, proto je musíme přijímat denně. Nedostatečný přísun kvalitních bílkovin potravou vede ke ztrátám svalové hmoty. Naopak vyváženým jídelníčkem a aktivním pohybem přibývá svalové hmoty a ubývá tuku. Proto při programu snižování hmotnosti je velmi důležité sledovat poměr mezi tukem a svaly na přístroji InBody.

Svalstvo dělíme na kosterní, srdeční a útrobní. Z těchto tří skupin je pouze kosterní svalstvo pohyblivé, tzn., že ho můžeme ovládat naší vůlí, zatímco srdeční a útrobní svalstvo je nepohyblivé, tzn., že je většinou ovládáno místními nervy. Podle tvaru svalových tkání se kosterní a srdeční svalstvo nazývá příčně pruhované svalstvo a útrobní svalstvo se nazývá hladké svalstvo.

Protože ženy s malým obsahem svalů jsou vystaveny zvýšenému riziku osteoporózy po menopauze, potřebují pravidelně cvičit, aby si zvýšili svaly kvůli prevenci.

e-mail: biospace@email.cz
mobil: +420 602 137 101